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Fleisch-Verzicht im Rathaus
Gute Nachrichten aus Helsinki (Finnland) vom
In der finnischen Hauptstadt Helsinki wird es bald bei Veranstaltungen, welche von der Stadt organisiert werden, kein Fleisch mehr zu essen geben.
Ab dem 1. Januar 2022 wird es bei Veranstaltungen des Rathauses in Helsinki kein Fleisch mehr auf den Tellern geben. Anstelle dessen will man vegetarische Gerichte oder Fisch aus der Region servieren, welcher nachhaltig gezüchtet wird. Laut der finnischen Zeitung Iltalehti gelte das für Seminare, Empfänge und Personalsitzungen.
Eine Ausnahme möchte sich der Bürgermeister Juhana Vartiainen dennoch offenhalten: „Sollte zum Beispiel der König von Schweden zu Besuch kommen, könnte heimisches Wild angeboten werden“, erklärte er der Zeitung Iltalehti. „Oder eine bestimmte Gruppe, bei der es normal wäre, Fleisch anzubieten – da muss es Einsicht und gesunden Menschenverstand geben“.
Aber nicht nur der Fleisch-Konsum wird minimiert, sondern auch die Kuhmilch. Stattdessen wird bei Veranstaltungen Hafermilch ausgegeben. Außerdem wird es keine Snacks und Getränke in Einwegverpackungen mehr im Rathaus Helsinki geben. Mit all diesen Maßnahmen will man den Co2-Fußabdruck so gering wie möglich halten.
Quelle: Utopia
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