BrotRetter: Ehemals Obdachlose verkaufen Brot vom Vortag (Video): VIDEOS

Mehr Videos auf www.sat1regional.de Brot und Brötchen, die bis zum Ladenschluss einer Bäckerei nicht verkauft wurden, landen im besten Fall bei der Tafel oder im Viehfutter. Jetzt gibt es noch eine ganz neue Verwendung für die Backwaren – und die schafft sogar Jobs. Die norddeutsche Bäckereikette „Junge“ hat sich mit dem Obdachlosen-Straßenmagazin „Hinz&Kunzt“ zusammengetan und den BrotRetter-Laden in Hamburg-Lohbrügge eröffnet. Fünf ehemalige Wohnungslose haben dort jetzt einen festen Teilzeit-Job, samt Kranken-und Rentenversicherung. Die neuen Mitarbeiter sammeln und sortieren die Brote und verkaufen sie dann im BrotRetter-Laden. Wenn sie ihren Job gut machen, winkt ihnen die Erhöhung ihrer 20 Wochenstunden und ein Job in einer der 170 Filialen der Kette. Dann würden andere ehemals Wohnungslose durch Vermittlung von „Hinz&Kunzt“ nachrücken.